Bavaroise de Morango

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INGREDIENTES
2 saquetas de gelatina de morango
300mlde água a ferver
500ml de puré de morangos
200ml de natas

PREPARAÇÃO
Dissolver muito bem as gelatinas na água a ferver.
Reduzir os morangos a puré e juntar nas gelatinas.
Bater as natas e juntar ao preparado anterior.
Verter para uma forma previamente passada por água fria e escorrida.
Levar ao frigorífico algumas horas.
Para desenformar molhar a forma em água quente durante alguns segundos.

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