Bolo de mel com noz

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As sextas feiras á noite têm sido para fazer bolos.
Aqui vai a receita do bolo de mel com noz que vou fazer de seguida:
INGREDIENTES:
- 2 chávenas de mel
- 1 chávena de azeite
- 125gr de açúcar
- 300gr de farinha
- 5 ovos
- canela q.b.
- raspa de limão
- nozes q.b.

Bate-se o mel com o azeite, depois de estar bem ligado, deita-se o açúcar e as gemas, vai-se intercalando posteriormente a farinha com as claras em castelo, por fim, a canela, as nozes e a raspa de limão.

Veremos se sai bem!

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