Arroz de pato

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Gosto de arroz de pato.
Modéstia à parte, é um prato que geralmente faço bem feito.
No entanto, é um prato que dá imenso trabalho.
Primeiro, é preciso encontrar um bom pato.
Se esse bom pato vier vivo, é preciso matá-lo.
Pois bem, foi isso que fiz ontem de manhã.
Não fui eu que matei os dois patos mas depenei-os e musguei-os.
Hoje, cozi um deles e desfiei-o.
Amanhã, jantar de família, prato principal: arroz de pato.
Espero que fique bom, como de costume!
Um dia conto aqui os meus truques.

Comentários

Unknown disse…
E que tal publicar a receita?
16/7/14 16:28
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