Bolo de mel (receita antiga)

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A pedido de vários leitores, segue a receita do bolo que fiz no workshop inserido na Exposição da Feira da Luz:
- 6 gemas
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de mel
- 1 chávena de azeite
- 3 chávenas de farinha (uma pitada de fermento) que se colocam alternadas com as claras em castelo
- canela a gosto
opcional:
- raspa de limão
- nozes a gosto

BOM APETITE!



A foto "roubei" à vizinha de baixo

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