A bimbar

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Desde maio de 2015, que a vida, cá em casa, mudou, com a aquisição da Bimby.
Foi uma compra cara, não nego.
Conseguimos comprá-la numa campanha sem juros, o que foi muito importante e de acordo com os nossos princípios.
Como eu costumo dizer, quando se compra a Bimby, é como quando se tira a carta: não sabemos bem conduzir a máquina mas, com o tempo, começamos a perceber como funciona.

Uso muito a minha Bimby e estou sempre à procura de novas receitas.
Recentemente, descobri uma receita que tem sido um sucesso: queijo com doce de pimentos.

Este fim de semana, tive dois jantares e fiz duas vezes esta entrada que descobri há tempos (o doce de pimentos fiz no sábado para ambos os jantares e no domingo foi só juntar ao queijo e meter no forno), fiz crumble de maçã, fiz gelatina com iogurte natural - pela primeira vez -, fiz leite creme e puré de batata, ao qual junteijuntar couve flor, para ficar mais saudável.

Todas as famílias, que tenham possibilidades, deveriam ter esta máquina porque, deixar o jantar a fazer e ir dar uma volta, vale muito!!

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